瑞穂の酒屋 朝日屋商店

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ボジョレ・ヌーヴォ 2007

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ボジョレ・ヌーヴォの解禁日は
11/15(木)です。
ご予約受付中!


ルー・デュモン ボジョレ・ヌーヴォ’07

フランスブルゴーニュで日本人の醸造家・仲田氏が造るボジョレ・ヌーヴォ。

ボジョレを造るガメイという葡萄品種は「完熟させて初めてその真価を発揮し、そのためには古樹でなければならない」というのが仲田氏の信念。そのため樹齢は70~79年。そして天然酵母のみで発酵させ、特製の樽で熟成させています。当店には今年が初入荷のヌーヴォです。

ラベル背景のに「天・地・人」という文字が入っています。

Webからもご予約を受け付けております。
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by asahiya-shop | 2007-09-30 14:42 | ワイン | Comments(2)

ボジョレ・ヌーボ 2007

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ボジョレ・ヌーヴォの解禁日は11/15(木)です。
ご予約受付中!


ジャン・マルク・ラフォン
ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ “キュベ・セントネル”

セントネル=100年の意味で、ぶどうの樹齢が100年以上のものを使用してあります。

ぶどうの樹のVieilles Vignes=ヴィエイユ・ヴィーニュ(樹齢を重ねたぶどうの樹で古木の意、通常は30年以上)は、根が地中深くまで養分を吸い上げてコクのある味わい深いワインになるので貴重な存在です。
100年も植え替えをせずにぶどうの実がなり、ワインとして出回ることも珍しいので即、仕入れを決めました。昨年が初輸入で初めての仕入れでした。木箱入りというのも惹かれた点です。
ヌーヴォ(新酒)はフレッシュさがうりのはずですが、これはまったく異なる印象ですよ。

Webからもご予約を受け付けております。
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by asahiya-shop | 2007-09-28 17:09 | ワイン | Comments(2)

秋の試飲即売会 <ご案内>

    深まりゆく秋冬にふさわしいワインを厳選して、
    ワインの試飲即売会を下記の通り行います。
    美味しいワインを探しましょう!


日 時  10/20(土)・21(日)の2日間
       午前11時~午後4時

場 所  水明カントリークラブ ロビー



フランス、イタリア、スペインを中心にスパークリングワインから白、赤。一部有料試飲もございます。


          ご予約の必要はございません。          
        この日はゴルフをされない方も
        水明カントリーさんのご好意により
        「試飲即売会」に参加出来ます。
        是非お越し下さい!



           試飲される方の運転はご遠慮願います。
           20歳未満の方の飲酒は禁止されています。

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by asahiya-shop | 2007-09-28 16:47 | イベント | Comments(0)

次回のワイン会 <ご案内>

朝晩涼しくなり、秋の味覚が食卓にも並び始めワインの美味しい季節がやってきました。
大変お待たせいたしました。秋のワイン会のご案内です。フレンチを中心としたお食事つきのワイン会です。神戸からスペシャルゲストが来られますよ。

日 時  10月19日 (金) pm 7:00~

場 所  水明カントリークラブ
      レストラン 「シーニック」

会 費  ¥6,000
      
            邑南町内は送迎も可能です。 
          水明カントリーさんへ宿泊も手配できます。

                       

要予約です。ご予約お待ちしております!

電 話 83-1113
メール info@asahiya-shop.com

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by asahiya-shop | 2007-09-28 16:30 | イベント | Comments(2)